На севере Красноярского края выявлено 61 предприятие, игнорирующее оформление ветеринарных документов на выловленную рыбу

Регион

На севере Красноярского края выявлено 61 предприятие, игнорирующее оформление ветеринарных документов на выловленную рыбу

01 апр 2025, 08:57 114

Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю с 17 по 21 марта провели анализ данных о выловленной рыбе на территории региона в 2024 году, полученных от Енисейского территориального Управления Росрыболовства.

В результате сопоставления этих данных с информацией из компонента «Меркурий», который является частью федеральной системы Ветис, стало очевидно, что ряд предприятий, занимающихся рыбным промыслом и его переработкой, не выполняют ветеринарно-санитарные экспертизы и не оформляют необходимые ветеринарные сопроводительные документы для своей продукции. Следствием этого является попадание выловленной рыбы в продажу без подтверждения её безопасности. В 2024 году предприятия на реке Пясино (бассейн реки Енисей) добыли и вывели в оборот 1,5 тыс. тонн рыбы, включая сигов, корюшку и чир, без необходимых ветеринарных документов, подтверждающих её происхождение и состояние.

В результате 61 хозяйствующий субъект получил предостережения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства и необходимости соблюдения требований к оформлению ветеринарной документации, что обеспечит контроль за безопасностью продукции.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться